韭菜味道極清香，營養(yǎng)更是極豐富，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“生煎韭菜蝦仁餃子的做法 好看好吃回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下生煎韭菜蝦仁餃子的做法：

　　材料：

　　豬肉，蝦仁，韭菜，豆干，面粉，香油，蠔油，鹽，花椒粉，雞粉，淀粉，花生油等

　　步驟：

　　1.準備食材

　　2.肉餡中放入蠔油、香油、花椒面，蝦仁，鹽

　　3.攪拌均勻

　　4.放入豆干丁

　　5.拌勻

　　6.放入韭菜末

　　7.拌勻

　　8.面粉中加入適量水和成面團醒一會

　　9.分成小面團

　　10.搟成圓皮

　　11.放入餡料

　　12.包好

　　13.熱鍋放油

　　14.將餃子放入鍋中

　　15.淀粉中加入適量水

　　16.餃子定型后將淀粉水倒入鍋中

　　17.蓋好鍋蓋煎至水分蒸發(fā)干為止

　　以上主要介紹了生煎韭菜蝦仁餃子的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款餃子喔。接著要給大家補充點關于韭菜的小知識。

　　女人吃韭菜的好處

　　美容

　　韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此外韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內(nèi)酪酸系統(tǒng)功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。

　　提高免疫力

　　研究發(fā)現(xiàn)韭菜的維生素A對于減少機體傷風感冒、寒喘等方面的疾病也有一定的幫助。

　　活血散瘀

　　韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易貧血，所以適當吃點韭菜還具有利于心血管健康等方面的疾病。

　　抑制乳汁分泌

　　對于哺乳期的女性而言，如果乳汁分泌得過多，或者有需要斷奶的話，適當多吃點韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。

　　提高食欲

　　韭菜中含有一種叫植物性芳香揮油的成份，這種植物性芳香揮發(fā)油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季，女性更容易出現(xiàn)食欲不振等問題，所以適當吃點韭菜炒雞蛋具有提高食欲等作用。

　　促進消化功能

　　夏季由于各種原因，人更容易出現(xiàn)消化功能各方面的障礙，而適當?shù)某孕┚虏司涂衫闷渲械呢S富的維生素、粗纖維、揮發(fā)性精油、硫化物等成份都具有增強消化功能，預防便秘、防止腸癌等養(yǎng)生保健功效。

　　殺菌消炎

　　中醫(yī)認為夏季更易感染痢疾、傷寒、金黃色葡萄菌，而韭菜中含有某種硫化合物具有殺菌的作用。

　　助性

　　事實上適當?shù)某孕┚虏艘灿凶剃幯a腎之功效，適當?shù)某孕┚虏擞欣谥?，提高女性的性欲?/p>

　　溫馨小提示

　　1、化功能不良者不食吃韭菜

　　2、夏季暑熱不宜多吃韭菜，這是因為夏季的韭菜多易老化，其雖然具有豐富的纖維素，但是整體上纖維素較粗糙，加上本身的腸胃蠕動較弱，如果在吃食愛過量的韭菜，就會加重腸胃的負擔。

　　3、產(chǎn)后、哺乳期，妊娠期、經(jīng)期的女性不宜食用韭菜。

　　以上就是關于：“生煎韭菜蝦仁餃子的做法 好看好吃回味無窮”的分享，希望對你有幫助。