秋葵的營養(yǎng)價值眾所周知,味道鮮美,做法和搭配都是超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“五花肉煸秋葵的做法 搭配紅辣椒會更入味”,一起來看下吧!
首先來看下五花肉煸秋葵的做法:
材料:
秋葵,五花肉,紅辣椒,生抽,料酒,雞精,蔥,姜,鹽等
步驟:
1.把所需材料都準(zhǔn)備好
2.所有的食材處理一下。
3.鍋中放入2湯匙油,放入秋葵,小火微煎。
4.煎至秋葵切口成糊狀,盛出備用。
5.放入五花肉片小火煸炒出油。
6.五花肉扒拉到一邊,放入蔥花和姜末熗鍋。
7.放入紅辣椒。
8.淋入生抽,料酒,翻炒出味。
9.倒入秋葵翻炒幾下。
10.撒上鹽,雞精斷火即可出鍋。
以上主要介紹了五花肉煸秋葵的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于秋葵的小知識。
女人吃秋葵的好處
1、助消化
黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。
2、耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
3、保護肝臟
黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。
4、防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
5、降血脂
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管病。
6、補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
7、去疲勞
對青壯年和運動員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力,當(dāng)然這對所有人群均有此效果。
8、減肥
黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
9、補腎
黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
以上就是關(guān)于:“五花肉煸秋葵的做法 搭配紅辣椒會更入味”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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