秋葵擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們對(duì)它青睞有加，那么秋葵怎么吃最好呢?秋葵怎么做好吃?

       秋葵怎么吃最好

　　蔥香秋葵

　　材料：秋葵350克，大蔥20克，生抽8克。

　　做法

　　(1)先將準(zhǔn)備好的秋葵清洗干凈，之后將它放沸水當(dāng)中燙熟，之后撈出來備用。

　　(2)將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。

　　(3)大蔥洗凈切花備用。

　　(4)秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。

　　豆腐拌秋葵

　　材料

　　秋葵300克，豆腐1塊，鹽1匙，素易鮮1/2小匙。

　　做法

　　(1)把秋葵燙熟瀝干切成星星狀。

　　(2)在研缽里把豆腐和調(diào)味料磨勻再加入秋葵拌勻即可。

秋葵怎么吃最好 秋葵怎么做好吃（圖片源于攝圖網(wǎng)）

       秋葵燉雞爪　

　    材料：雞爪3只，秋葵2根，油適量，鹽適量，枸杞適量，胡椒粉適量，料酒適量。

　　做法

　　(1)先將需要的食材準(zhǔn)備好，將枸杞用水泡軟，之后清洗干凈。將雞爪剪去指甲剁成小塊，之后將雞爪涼水入鍋，加料酒，用大火煮開。

　　(2)煮至出血沫關(guān)火。撈出洗凈。將雞爪重新入鍋中加水、姜片再次煮沸至能用筷子穿透。過煮雞爪的過程中將秋葵去蒂。斜刀切成大塊。

　　(3)將切好的秋葵放入煮好的湯鍋中。加入適量鹽。加入枸杞。關(guān)火后加白入胡椒粉調(diào)味即可。

　　秋葵燉棒骨湯

　　秋葵燉棒骨湯食物主材

　　棒骨、秋葵

　　食物輔料

　　鹽、胡椒粉、生姜

　　制作步驟

　　1、先將秋葵洗凈，瀝干水分，切成塊，將生姜切成碎末。

　　2、將棒骨洗凈，放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開，煮至出血沫關(guān)火撈出洗凈。

　　3、將撈出的棒骨放入砂鍋中，加入適量的清水，姜末，用大火燒開，撇去水中的浮沫，滴入幾滴醋，用小火慢燉2小時(shí)。

　　4、當(dāng)湯熬制好以后，倒入切好的秋葵，加適量的鹽，白胡椒粉再煮至秋葵熟透即可。

　　秋葵蘿卜絲湯

　　秋葵蘿卜絲湯食物主料

　　蘿卜、秋葵、粉絲、蝦皮

　　食物輔料

　　鹽、油、芝麻油、姜

　　制作步驟

　　1、將所有做湯的材料準(zhǔn)備好，將粉絲提前泡好，蝦皮也泡好。

　　2、將蘿卜洗凈，去皮，切成絲。用淡鹽水將蘿卜絲浸泡一下，以除去蘿卜中的味道。

　　3、將秋葵洗凈，切成小星星形狀，姜切絲。

　　4、將鍋中倒入適量的油，油熱倒入姜絲炒香，再放入蘿卜絲煸炒。

　　5、放入泡好的蝦皮稍炒，加水煮上，當(dāng)水開后，放入泡好的粉絲再煮一會(huì)，淋薄芡。加鹽調(diào)味，出鍋淋芝麻油。

　　以上就是秋葵的做法啦，希望你會(huì)喜歡哦。

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