蝦仁的味道超鮮美，做法和搭配都是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蝦仁拌蘆筍的做法 排毒養(yǎng)顏又好吃”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蝦仁拌蘆筍的做法：

　　材料：

　　蝦仁，蘆筍，紅燈籠椒，黃燈籠椒，蒜蓉，生抽，香油，鹽，白芝麻等

　　步驟：

　　1.紅黃燈籠椒都去籽，切一囗大小備用

　　2.蘆筍洗凈去老根部，切小段備用

　　3.蝦解凍后去頭去殼去蝦線，留蝦尾備用

　　4.鍋里燒開(kāi)水，下鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的油，下燈籠椒和蘆筍焯熟，撈起瀝水

　　5.用剛才的水繼續(xù)把蝦仁焯熟瀝水

　　6.剁蒜蓉，加入生抽，香油和少許炒香白芝麻，做作為料汁

　　7.把焯熟的食材裝盤(pán)，淋上料汁即可

　　以上主要介紹了蝦仁拌蘆筍的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蘆筍的小知識(shí)。

　　女人吃蘆筍的好處

　　1、提高免疫力

　　蘆筍能抑制異常細(xì)胞的生長(zhǎng)，生化學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為蘆筍是“使細(xì)胞生長(zhǎng)正常”的衛(wèi)士。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效;所含的天門(mén)冬酰胺，能增強(qiáng)肌體的免疫力，是腎臟的清潔劑。

　　2、祛燥養(yǎng)生

　　蘆筍是一種常見(jiàn)蔬菜，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在多種疾病的預(yù)防和治療中發(fā)揮良好的藥理效應(yīng)。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現(xiàn)物質(zhì)，現(xiàn)從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報(bào)道的幾種皂苷單體在腫瘤預(yù)防和治療方面的作用，所以經(jīng)常吃蘆筍有一定的預(yù)防各種腫瘤的作用。

　　3、促消化

　　蘆筍含熱量很低，可用于減肥。蘆筍可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，排除毒素，幫助消化，增進(jìn)食欲，經(jīng)常食用蘆筍對(duì)緩解肥胖很有功效。

　　4、消暑止渴

　　蘆筍性味甘寒，有清熱、利小便的功效。夏季食用有清涼降火作用，能消暑止渴。

　　溫馨小提示

　　痛風(fēng)、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒者不宜食用。因?yàn)樘J筍中的嘌呤含量相對(duì)較高，會(huì)加重尿酸的代謝障礙。

　　以上就是關(guān)于：“蝦仁拌蘆筍的做法 排毒養(yǎng)顏又好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。