平常很多人上班上累了，就喜歡吃點(diǎn)糕點(diǎn)來提神，那么南瓜小蛋糕就是不錯(cuò)的選擇，既美味又營(yíng)養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜小蛋糕的做法 下午茶首先糕點(diǎn)”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜小蛋糕的做法：

　　材料：

　　低筋粉，色拉油，雞蛋，檸檬汁，南瓜泥等

　　步驟：

　　1.雞蛋打入無油無水的盛器

　　2.打出魚眼泡，加入適量檸檬汁

　　3.分三次加入白砂糖攪打均勻

　　4.篩入低筋粉、南瓜泥攪拌均勻

　　5.再加入色拉油拌均勻

　　6.攪拌至面糊細(xì)膩，裝入裱花袋，將面糊擠入ACA4寸南瓜模具中，震出氣泡

　　7.放入已經(jīng)預(yù)熱160度的烤箱中，中層、烘烤25分鐘，就可以出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了南瓜小蛋糕的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的小知識(shí)。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長(zhǎng)期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　吃南瓜的好處

　　明目

　　南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一，這種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院研究指出，維生素A能增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學(xué)研究顯示，維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。此外，維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。

　　護(hù)心

　　南瓜富含膳食纖維，對(duì)心臟很有好處。哈佛大學(xué)一項(xiàng)萬(wàn)人規(guī)模調(diào)研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低40%。瑞典的一項(xiàng)最新研究也得出類似結(jié)論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低25%。

　　助眠

　　南瓜籽富含色氨酸，負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素，這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時(shí)還能改善心情，因而有助入眠。

　　保護(hù)前列腺

　　南瓜籽油可防止前列腺細(xì)胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜小蛋糕的做法 下午茶首先糕點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。