南瓜味道香甜營養(yǎng)豐富，做法多多，可以炒菜吃，可以做成包子吃，可以煮粥喝，還可以做成餅吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜豆沙餅的做法 色澤金黃味道香甜”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜豆沙餅的做法：

　　材料：

　　南瓜，糯米粉，面粉，食用油，白糖等

　　步驟：

　　1.南瓜切塊蒸熟

　　2.蒸熟的南瓜去皮壓泥，加入糯米粉和低筋粉和成面團

　　3.豆沙加少許白糖，做豆沙團

　　4.包好，用手壓成餅

　　5.煎鍋加油，燒熱放入做好的餅，涼面煎熟

　　6.煎至餅鼓起，顛幾下煎鍋，這樣南瓜餅會更松軟，出鍋就好了。

　　以上主要介紹了南瓜豆沙餅的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道餅喔。接著要給大家補充點關(guān)于南瓜的小知識。

　　南瓜的功效與作用

　　1.防癌治癌

　　預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　2.保護胃粘膜

　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3.降血糖降血壓

　　調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　4.預(yù)防前列腺

　　南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

　　南瓜的存儲

　　南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質(zhì)，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜豆沙餅的做法 色澤金黃味道香甜”的分享，希望對你有幫助。

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