韓式部隊(duì)火鍋怎么做好吃?韓式部隊(duì)火鍋是韓國(guó)一道比較有特色的自制火鍋,在韓國(guó)非常常見(jiàn)。下面,我們就來(lái)看看韓式部隊(duì)火鍋的做法。
韓式部隊(duì)火鍋的做法
材料:豆腐200g、牛肉100g、方便面1袋、年糕100g、紅椒1個(gè)、泡菜100g、柿子椒1個(gè)、食鹽適量、蔥適量
做法:
1、將牛肉切小塊、蔥切成小段、紅椒切片,年糕切塊、青椒切片、豆腐切塊,泡菜切塊;
2、鍋中放入適量的水,煮開(kāi);
3、鍋中水沸后,放入所有材料,煮開(kāi)后在放入方便面,煮3-5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
溫馨提示:
1、可將牛肉換成午餐肉。
2、也可以加入芝士。
部隊(duì)鍋簡(jiǎn)介
部隊(duì)鍋的別稱約翰遜湯 (???)是把美國(guó)德州參議員,后來(lái)任總統(tǒng)林登·約翰遜的姓氏和韓語(yǔ)的“湯” (?)組合而成。
不管什么來(lái)歷,有韓國(guó)料理將部隊(duì)食物以精致化方式呈現(xiàn),也使得這種食物煥發(fā)了青春,除了普通的發(fā)揚(yáng)出了多種新式鍋?zhàn)凶龇ā?/p>
當(dāng)然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是沒(méi)辦法在韓國(guó)待。韓國(guó)的料理總的來(lái)說(shuō)仍有很濃的古意,除了應(yīng)用五谷雜糧之外,主食仍占據(jù)餐桌上的主要地位,其他料理主要是用來(lái)送飯用。對(duì)于農(nóng)耕時(shí)代的古人,用糧食果腹恐怕才是最重要的,這種樸素的餐飲方式仍很大程度的保留著。同樣也在部隊(duì)鍋的改良進(jìn)程上得到了體現(xiàn),必須提到的一點(diǎn),許多韓國(guó)人不知道,以前的傳統(tǒng)部隊(duì)鍋中是沒(méi)有方便面的。方便面已經(jīng)成了部隊(duì)鍋的主角,沒(méi)有了爽口勁道的面條,部隊(duì)鍋就不能稱為正宗的部隊(duì)鍋了。
以上就是關(guān)于韓式部隊(duì)火鍋的做法的介紹,希望對(duì)您有所幫助!
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