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酥魚(yú)的做法講解 怎樣做酥魚(yú)好吃

深圳查查吧 作者：胡重吸 2015-12-27 15:29

 　　下面為大家介紹酥魚(yú)的做法，快去看看吧!

　　酥魚(yú)的做法：

　　主料：鯽魚(yú)200g

　　輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、姜適量

　　酥魚(yú)的做法——步驟：

　　1.將鯽魚(yú)去鱗、去腸、去頭，洗干凈，瀝干水。

　　2.鍋里放油，燒熱，鯽魚(yú)入鍋炸。炸至金黃撈出，瀝干油。

　　3.用鹽、白糖、醋勾兌好調(diào)味汁。

　　4.炒鍋放油加熱，姜片入鍋煸香。

　　5.炸好的鯽魚(yú)入鍋。

　　6.烹入調(diào)味汁。

　　7.收汁后即可出鍋裝盤(pán)享用。

　　上文為大家介紹的就是酥魚(yú)的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?

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