腌制一年后的腌魚,其色呈紅色,干濕適當(dāng),酸度適中,特有的香氣令人垂涎欲滴,放入口中酸、辣、香、甜,讓人精神大振,食欲大增。今天就給大家介紹腌魚的做法：
腌魚的做法：
主料：腌魚3條
輔料：生姜適量、生粉適量、蒜苗適量、油適量
腌魚的做法—步驟：
1.先把魚肚子里填的佐料挖出放一邊.再把魚鱗剝下.
2.鍋里先用生姜擦一下,防治煎魚時粘鍋.
3.鍋里放入食用油,開最小火慢慢煎黃
4.鍋里剩的油再把佐料炒香.
5.蒜苗切段.
6.鍋里放水,把魚放入鍋里煮一下.
7.放入蒜苗.隨后起鍋.
腌魚的做法大家學(xué)會了嗎?
2021-07-20
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