臘肉炒白菜如何做，怎么做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的詳細做法。
臘肉炒白菜
食材主料白菜梗300g五花臘肉100g輔料油適量鹽適量蔥少許姜少許蒜少許辣椒醬1湯匙雞粉1小匙
做法
1.五花臘肉切薄片備用。
2.白菜梗洗好后控干水分切成2厘米長的小塊備用。
3.切一些姜、蒜片、蔥段備用。
4.五花臘肉放入炒鍋里，中小火慢慢煸出油來。
5.臘肉煸出油后撥在一旁，放入蔥姜蒜煸出香味。
6.放入一匙的辣椒醬煸出香味。
7.轉大火，放入白菜片快速翻炒斷生。
8.放入一小匙雞粉翻炒均勻即可關火裝盤。
2021-07-20
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