甜竹筍炒肉絲如何做，怎么做好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法。

　　甜竹筍炒肉絲

　　食材：主料甜竹筍750g；輔料：油適量、鹽適量、老干媽醬1勺、大蒜1個(gè)、味精適量

　　甜竹筍炒肉絲的做法：

　　1.買的甜竹筍

　　2.把殼拔干凈

　　3.切段備用

　　4.水開(kāi)了倒下去出水。也有人不出水的。

　　5.用清水泡一下顏色很翠綠，泡一整夜顏色會(huì)變黃。

　　6.準(zhǔn)備一些肉絲 一個(gè)大蒜 一勺老干媽醬

　　7.把肉研好 蒜頭切碎

　　8.下油先爆炒肉絲，再放入大蒜頭 老干媽醬一起炒香裝盤備用。漏拍照了

　　9.另下油放下筍子爆炒一下下

　　10.然后把肉絲倒進(jìn)去撒一點(diǎn)點(diǎn)水讓它煮一下下，放下鹽和味精。

　　11.裝盤開(kāi)吃

甜竹筍炒肉絲

 　　竹筍的做法之甜竹筍炒肉絲如何做，你看懂了嗎?