小黃花魚的做法有哪些,如何做小黃花魚燉豆腐好吃,下面是相關(guān)介紹,來看看吧。
小黃花魚燉豆腐
食材主料小黃花魚8條豆腐500g輔料油適量鹽適量料酒4ml生抽5ml老抽4ml蔥5g姜4g大蒜幾瓣面粉適量
做法
1.準(zhǔn)備好黃魚和豆腐。
2.黃魚去除內(nèi)臟,清洗干凈。
3.黃魚表面蘸一層薄面粉。
4.鍋中放油,放入黃魚煎至兩面金黃。
5.放入料酒,生抽,老抽,蔥,姜,蒜。
6.加入沒過黃魚的熱水。
7.放入切塊的豆腐。
8.燉煮至湯汁變少,最后放鹽提味。
9.盛入盤中即可食用。
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