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黃花魚(yú)的做法 怎么做鹽煎小黃花魚(yú)

深圳查查吧 作者：uqxrzu 2014-05-20 16:34

　　黃花魚(yú)的做法有哪些?怎么做鹽煎小黃花魚(yú)好吃，下面就來(lái)看看它的做法介紹。

　　鹽煎小黃花魚(yú)

　　材料

　　主料：黃魚(yú)，

　　做法

　　1)買(mǎi)來(lái)的小魚(yú)化凍，除去鱗，內(nèi)臟，清洗干凈。在小魚(yú)的兩面，薄薄撒上一層鹽和胡椒粉，腌一會(huì)兒，用紙巾擦干水分。再把魚(yú)的兩面都撒上薄薄的一層面粉。

　　2)鍋加熱，放一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)小火。把小魚(yú)放進(jìn)去。

　　3)蓋上鍋蓋，等底面煎成漂亮的金黃色之后，就用鏟子和筷子翻過(guò)來(lái)，把另一面也煎黃之后，盛到盤(pán)子里，就是好了。

鹽煎小黃花魚(yú)

 

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