雞湯的做法有哪些,怎么做香菇土雞湯好吃,以下是它的做法介紹,來看看吧。
香菇土雞湯
食材主料土雞半只香菇10個輔料紅棗6顆枸杞適量蔥花適量姜適量鹽適量雞精適量
做法
1.將香菇用清水泡發(fā)半小時以上,直至泡開為止,并將大香菇切成兩半,備用
2.將雞切成小塊,用清水洗凈,備用
3.準備好蔥花、姜片、枸杞和紅棗,備用
4.在鍋里倒入適量清水(能沒過雞塊便可)燒開后將雞塊倒入水中,煮開后將雞塊撈起,將煮出浮沫的水倒掉
5.將雞塊、香菇和生姜一同放入電燉鍋中,放入適量清水,燉30分鐘
6.時間到后,將紅棗和枸杞倒入鍋中,保溫十分鐘,加入鹽、雞精和蔥花便可起鍋了,一鍋美味的雞湯就做好了
2021-07-20
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