白菜的做法有哪些,怎么做白菜炒肉絲好吃,以下是它的做法介紹,來看看吧。
白菜炒肉絲
食材主料豬肉100g白菜400g輔料油適量鹽適量味精適量料酒適量水淀粉適量蔥花適量
做法
1.準(zhǔn)備主料
2.豬肉切絲,放入鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘。
3.白菜洗凈切絲。
4.鍋中熱油,放入肉絲翻炒。
5.放入白菜翻炒,加蓋煮至白菜軟爛。
6.加入鹽調(diào)味。
7.加入味精拌均勻。
8.出鍋后撒上蔥花即可。
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