魷魚怎么做好吃,如何做辣椒炒魷魚絲,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
辣椒炒魷魚絲
食材
主料
魷魚須150g辣椒100g
輔料
油適量鹽適量
生姜片適量大蒜片適量
料酒適量雞精適量
做法
1.魷魚須洗凈后切段
2.準(zhǔn)備生姜片和大蒜片
3.辣椒洗凈后切絲
4.鍋內(nèi)水燒開后倒入魷魚須綽水半分鐘撈起洗凈
5.鍋內(nèi)油溫5分熱,先加入生姜片和大蒜片爆香
6.倒入辣椒和魷魚須加入鹽煸炒均勻。
7.加入料酒煸炒均勻
8.加入雞精煸炒均勻后熄火
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