清燉黃花魚怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　清燉黃花魚

　　主料

　　黃花魚(適量)

　　調(diào)料

　　醬油(適量)米醋(適量)

　　白糖(適量)生姜(適量)

　　料酒(適量)八角(1個)

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好做這道菜的材料。

　　2 生姜切成小片備用。

　　3 把油加熱到六成熱時，放入八角和生姜片炒香。

　　4 烹入適量的醬油。

　　5 再加入適量的料酒燒開。

　　6 最后加入適量的清水，能沒過魚即可。

　　7 把洗凈的黃花魚放到鍋中。

　　8 大火燒開后，改小火燉制一會兒，在加入適量的精鹽。

　　9 加入適量的白糖。

　　10 加入適量的米醋。

　　11 繼續(xù)燉煮，直到湯汁變得很少的時候。

　　12 湯汁收到很少的時候關(guān)火，撒入香菜段，蓋好鍋蓋即可。

　　13 燉好的魚盛出裝盤即可上桌。