胡蘿卜的家常做法有哪些,怎么做胡蘿卜炒雞蛋,下面就來介紹下它的具體做法。
胡蘿卜炒雞蛋
食材
主料
胡蘿卜200g雞蛋150g
輔料
油適量鹽適量蔥花適量白糖適量
做法
1.準(zhǔn)備的材料:胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油
2.切好蔥花備用,
3.胡蘿卜切絲,
4.雞蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,
5.鍋中放油,油熱后下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用
6.鍋中倒適量油,油熱后下入胡蘿卜絲,炒三四分鐘,至胡蘿卜絲變軟
7.加入炒過的雞蛋,
8.加適量鹽翻炒均勻,
9.出鍋時(shí)撒些蔥花即可
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