山藥怎么做好吃,如何做山藥炒肉,下面就來(lái)看看它的做法介紹。
山藥炒肉
食材
主料
山藥 300g
精肉 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
生姜 適量
醬油 適量
做法
1.將山藥去皮,切好待用。
2.將鮮姜切成姜末,待用
3.在鍋內(nèi)加入適量食用油,加熱
4.待油熱后將準(zhǔn)備好的姜末倒入
5.加入切好的肉絲,翻炒至七成熟
6.倒入適量醬油
7.將準(zhǔn)備好的山藥倒入鍋中
8.由于山藥吸水量大,向鍋內(nèi)加入少許涼開(kāi)水。
9.翻炒、加入適量食鹽后出鍋
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