菠菜的做法有哪些，怎么做菠菜雞蛋湯，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
菠菜雞蛋湯
食材
主料
菠菜 100g
雞蛋 1個
輔料
油 適量
鹽 適量
面粉 10g
蔥 5g
香油 3ml
生抽 3ml
做法
1.準備好材料。
2.蔥花切碎，加生抽，鹽，腌制5分鐘。
3.菠菜洗凈切段。
4.鍋中燒開水，加一點鹽，倒入菠菜燙一下，撈出。
5.菠菜加面粉，拌勻。
6.鍋中加水，倒入腌制好的蔥花，煮開。
7.水開之后，倒入拌好面粉的菠菜。
8.煮開之后，淋入打散的雞蛋液。
9.喝時淋上香油即可。
2021-07-20
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