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蒜香空心菜的做法 空心菜怎么做好吃

深圳查查吧 作者：utacoz 2014-08-29 17:20

 　　空心菜怎么做好吃，蒜香空心菜如何做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　蒜香空心菜

　　主料

　　空心菜1把

　　輔料

　　蒜頭2瓣 鹽少量

　　雞精少量

　　做法

　　1. 空心菜用手擇，一段菜梗連一個(gè)菜葉，空心菜刀切出來很影響口味。

　　2. 蒜頭用刀拍扁，起油鍋，放入蒜頭爆香后倒入空心菜。

　　3. 加鹽，快速翻炒，受熱均勻后菜葉全部軟了即可，就一兩分鐘左右。

　　4. 關(guān)火，放入雞精，用鍋的余溫再將菜翻一下。

蒜香空心菜

 

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