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怎么做清蒸小鮑魚 鮑魚的做法

深圳查查吧 作者：tjcy 2014-08-16 14:29

　　鮑魚的做法有哪些，怎么做清蒸小鮑魚，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　清蒸小鮑魚

　　食材

　　主料

　　鮑魚　6只

　　輔料

　　大蒜　20g

　　生姜　20g

　　鮑魚汁　30ml

　　料酒　30ml

　　香菜　10g

　　蔥花　20g

　　糖　10g

　　做法

　　1.把小鮑魚里面的黑色肚腸挖除并洗干凈

　　2.在小鮑魚上劃幾個十字道口

　　3.澆入適量的料酒和鮑魚汁、糖，放進(jìn)鍋里蒸七、八分鐘

　　4.把大蒜和生姜、蔥花切成細(xì)顆，放在鮑魚上面

　　5.放點(diǎn)香菜，然后澆入熱油即可食用

清蒸小鮑魚

 

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