小白菜的做法有哪些,小白菜香菇雞蛋羹怎么做,下面就來看看它的具體做法介紹。
小白菜香菇雞蛋羹
食材
主料
小白菜:1把
香菇:3朵
雞蛋:1個
輔料
油:適量
鹽:適量
蔥姜:適量
胡椒粉:少許
雞精:適量
水淀粉:適量
香油:適量
小白菜香菇雞蛋羹的做法如下:
1.小白菜洗凈,香菇洗凈切條。
2.鍋中水燒開放入香菇焯燙過涼。
3.再把小白菜焯燙過涼。
4.鍋中加少許油爆香蔥花。
5.放入香菇加入開水。
6.加入鹽調(diào)味。
7.再加少許胡椒粉。
8.大火煮開加入雞精。
9.放入小白菜。
10.再次煮開淋入水淀粉攪拌均勻。
11.淋入雞蛋液。
12.淋入香油煮開關(guān)火。
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