螃蟹的做法有哪些，怎么做清蒸螃蟹好吃，下面就來(lái)看看它的做法介紹。
清蒸螃蟹
用料
螃蟹
姜
啤酒
醋
糖
雞粉
做法
買(mǎi)來(lái)的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上
螃蟹取出沖洗干凈
鍋中放水，加入幾篇姜
螃蟹放入鍋中，大火蒸5分鐘，倒入一聽(tīng)啤酒，再蒸10到15分鐘出鍋
碗中倒入醋，白糖，姜末及雞粉攪勻
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