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烏雞湯的做法 如何做紅棗枸杞烏雞湯

  烏雞湯的做法有哪些,怎么做紅棗枸杞烏雞湯,現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法。

  紅棗枸杞烏雞湯

  食材明細(xì)

  烏雞半只

  紅棗 10顆

  枸杞 30克

  姜 半塊

  鹽 適量

  做法

  1. 準(zhǔn)備原料;

  2. 將烏雞半只剁塊洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撇去浮沫,撈起,用溫水將殘留浮沫洗凈,瀝干水。

  3. 杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。紅棗和生姜用水洗凈。姜去皮,切片。

  4. 雞及配料入鍋,大火煮開(kāi),小火慢燉一個(gè)半小時(shí)。

  5. 出鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可。

紅棗枸杞烏雞湯

 

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