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扁豆炒臘肉怎么做 臘肉的做法大全

深圳查查吧 作者：hhlji 2014-07-24 16:43

　　臘肉的做法有哪些，扁豆炒臘肉怎么做，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹吧。

　　扁豆炒臘肉

　　食材

　　主料

　　青豆　400g

　　臘肉　80g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　料酒　適量

　　糖　適量

　　姜　適量

　　蒜　適量

　　雞精　適量

　　做法

　　1.扁豆去莖，洗凈，臘肉切片

　　2.鍋里油熱，放下姜，蒜爆香

　　3.放下臘肉，加些料酒煸至轉色

　　4.放下青扁豆煸炒

　　5.待扁豆有些發(fā)蔫，加些清水

　　6.加些糖，煸勻，煮8分鐘

　　7.加點鹽煮1分鐘，加雞精煸勻即可

扁豆炒臘肉

 

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