竹筍怎么做好吃,如何做雙筍炒木耳,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
雙筍炒木耳
食材
主料
竹筍 300g
萵筍 250g
黑木耳 15g
輔料
油 適量
鹽 適量
味精 適量
做法
1.準備食材。
2.萵筍去皮切片。
3.木耳溫水泡發(fā)去蒂撕成小朵。
4.竹筍去殼切片。
5.鍋中放入清水,放入竹筍煮3分鐘撈出去澀。
6.鍋中熱油放入萵筍、木耳翻炒2分鐘,加少許清水蓋蓋煮至8分熟。
7.加入竹筍翻炒3分鐘。
8.加入鹽調(diào)味翻炒。
9.放入味精,拌均勻即可。
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