雞肉的做法有哪些，草菇雞肉片怎么做，現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
草菇雞肉片
食材
主料
草菇 250g
雞肉 300g
輔料
油 適量
生粉 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
砂糖 適量
清水 適量
蔥段 適量
做法
1.將雞肉洗凈，切片。
2.放入碗中，加入適量的生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水拌勻，腌制1小時(shí)左右。
3.將草菇洗凈，切對(duì)半。
4.熱油鍋，放入腌制好的雞肉，煸炒至雞肉八分熟。
5.放入草菇，煸炒一下。
6.倒入芡汁，煸炒收汁。
7.放入蔥段，炒勻。
8.即可上碟，關(guān)火。
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