四紅補(bǔ)血粥不知道大家有沒(méi)有了解過(guò),是一個(gè)補(bǔ)血很不錯(cuò)的食物,平時(shí)需要補(bǔ)血的小伙伴們,可以了解一下四紅補(bǔ)血粥做法,在家也可以嘗試自己做一做!
四紅補(bǔ)血粥做法
四紅補(bǔ)血粥的做法非常簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備好材料:紅豆、花生、紅棗、紫米。也可以準(zhǔn)備一點(diǎn)紅糖。
然后把所有的食材都洗干凈,不容易熟的可以浸泡三、四個(gè)小時(shí),比如花生、紅豆。
最后把所以食材和水按照一定的比例放進(jìn)鍋里,按照個(gè)人對(duì)粥的濃稠喜好調(diào)整水的比例。
電飯鍋的話(huà)直接按下煮粥即可,普通鍋的話(huà)先大火煮開(kāi)然后調(diào)中小火煮50-60分鐘就好了。最好在要煮好之前加入一點(diǎn)紅糖,待紅糖融化之后就可以吃了。
注意花生最好要帶紅衣的,營(yíng)養(yǎng)豐富。紅棗可以去核,這樣不上火。煮粥最好一次就把水的比例定好,不要中途加水,這樣會(huì)影響粥的濃稠和味道。
四紅補(bǔ)血粥有什么作用
紅棗、紅豆、花生和紅糖都具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,四紅補(bǔ)血粥主要就是把四種食材的營(yíng)養(yǎng)都合在一起,有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏的功效,還能調(diào)理脾胃、消腫、利尿、促進(jìn)心臟活化。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、皮膚較為干燥以及面色蒼白的的人來(lái)說(shuō)都非常適合。
具體說(shuō)來(lái)就是紅棗可以補(bǔ)血、養(yǎng)胃安神、緩和藥性;
紅豆含有紅維他命B1、B2多種維生素,還有蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),鐵和維生素可以很好的補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán),可以補(bǔ)血、消腫、利尿、促進(jìn)心臟活化。
孕婦多吃紅豆還能催奶;
花生蛋白質(zhì)含量豐富,還含有不飽和脂肪酸,可以補(bǔ)血止血、益氣健脾,特別是花生皮對(duì)于治療貧血很有療效,能夠增加身體里血小板含量,而且花生皮含有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有一定的抗氧化作用,多吃可以抗衰老,美容養(yǎng)顏效果很好;
紅糖則是可以活血散寒、補(bǔ)血益氣。
但是吃四紅補(bǔ)血粥的時(shí)候要注意,在生理期間食用不要過(guò)量,以免使得經(jīng)期延長(zhǎng)或者使得血量增加。
四紅補(bǔ)血粥經(jīng)期能喝嗎
經(jīng)期能喝四紅補(bǔ)血粥。 四紅補(bǔ)血粥的即是由紅棗、紅豆、花生、紅糖制作而成的,這些食材在月經(jīng)期間都是能適量食用的,一起制作的四紅補(bǔ)血粥,也是能在月經(jīng)期間適量飲用的,對(duì)于身體有一定的好處。
四紅補(bǔ)血粥做法是不是很簡(jiǎn)單呢?對(duì)于需要補(bǔ)血的小伙伴們,可以自己在家里做一做喔!
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