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干鍋茶樹菇怎么做 茶樹菇的做法大全

深圳查查吧 作者：kxmyob 2014-07-11 16:01

　　茶樹菇的做法有哪些，怎么做干鍋茶樹菇，下面就來看看它的做法介紹。

　　干鍋茶樹菇

　　主料

　　茶樹菇 五花肉

　　輔料

　　洋蔥適量 姜適量

　　小米椒適量 郫縣豆瓣適量

　　老干媽適量 鹽適量

　　雞精適量 醬油適量

　　糖適量 蔥適量

　　做法

　　1. 茶樹菇洗凈切段，入開水鍋里焯水后撈出瀝干水份備用。

　　2. 五花肉切薄片，姜蒜切絲。

　　3. 洋蔥和小米椒也切絲備用。

　　4. 鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜絲炒香。

　　5. 放入剁碎的郫縣豆瓣，老干媽炒出香味，倒入洋蔥絲和小米椒翻炒。

　　6. 把焯好水的茶樹菇放進(jìn)鍋里，繼續(xù)煸炒4.5分鐘的樣子。加鹽，糖，醬油，雞精調(diào)味后即可。

干鍋茶樹菇

 

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