豬肚的做法有哪些，怎么做黃豆豬肚湯好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
黃豆豬肚湯
食材
主料
豬肚 1個
黃豆 100g
輔料
生粉 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
糯米酒 適量
做法
1.準備好食材
2.黃豆漂凈，用溫水浸泡半天
3.用生粉、鹽將豬肚反復搓洗，用水洗凈
4.把豬肚淖5分鐘
5.再洗去雜質(zhì)
6.切成粗絲
7.取燒鍋，放適量清水，放入黃豆
8.放入豬肚
9.放姜，蔥結(jié)
10.放2調(diào)羹糯米酒，大火煮開，小火燉90--120分鐘
11.放些鹽，蔥花即可
2021-07-20
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