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茶香鵪鶉蛋怎么做 鵪鶉蛋的做法

深圳查查吧 作者：mgycm 2014-07-04 16:18

　　茶香鵪鶉蛋怎么做,如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　茶香鵪鶉蛋

　　食材

　　主料

　　鵪鶉蛋　1000g

　　茶葉　50g

　　輔料

　　大蔥　1段

　　姜　1塊

　　辣椒　適量

　　其他香料　適量

　　老抽　2湯匙

　　鹽　適量

　　做法

　　1.原料。

　　2.家里有的香料選擇幾種即可。和茶葉一起裝進(jìn)紗布。

　　3.水，加香料包，蔥姜，兩湯匙老抽鵪鶉蛋一起煮開(kāi)。調(diào)入鹽嘗著剛好即可。

　　4.鵪鶉蛋撈出來(lái)一個(gè)個(gè)敲碎殼再放進(jìn)去小火煮20分鐘。關(guān)火燜3小時(shí)以上。

　　5.越腌久越入味，但是不要超過(guò)24小時(shí)，天熱要冰箱保存。

茶香鵪鶉蛋

 

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