豬肝怎么做好吃，洋蔥炒豬肝如何做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
洋蔥炒豬肝
食材
主料
洋蔥 1個
豬肝 300g
青椒 1個
輔料
油 適量
鹽 適量
生抽 30ml
料酒 20ml
白糖 3g
雞精 適量
淀粉 5g
水淀粉 適量
蔥姜 適量
做法
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.豬肝洗凈切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均勻。
3.洋蔥去皮切片，青椒去籽切菱形片。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入豬肝翻炒。
6.炒至豬肝變色堅挺盛出備用。
7.在倒入洋蔥翻炒。
8.加入生抽。
9.加入少許鹽和糖。
10.倒入青椒豬肝繼續(xù)翻炒。
11.淋入水淀粉。
12.翻炒均勻關(guān)火。
2021-07-20
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