四季豆怎么做好吃，如何做干煸五花肉四季豆，下面就來看看它的做法介紹。
干煸五花肉四季豆
食材
主料
五花肉 200g
四季豆 300g
輔料
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
蔥 適量
醬油 適量
糖 適量
料酒 適量
做法
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2. 五花肉切成片。
3. 四季豆洗凈，掐去兩頭的尖，撕掉筋，掰成段。
4.把蔥切碎備用。
5.鍋中注入少量的油，下入五花肉煸炒。
6.五花肉煸炒至透明，下入蔥碎炒香。
7.烹入料酒，加入醬油 糖煸炒均勻。
8.加入四季豆，下火煸炒。
9. 煸炒至四季豆塌蔫起皺。加入開水，沒過四季豆。
10.大火燒開，轉(zhuǎn)中火，燒制收干湯汁，加入蒜碎煸炒均勻即可。
2021-07-20
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