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鯉魚怎么做好吃 西紅柿燉鯉魚的做法

深圳查查吧 作者：朱同叫 2014-06-25 16:30

　　鯉魚的做法有哪些，如何做西紅柿燉鯉魚好吃，下面就來看看它的做法介紹。

　　西紅柿燉鯉魚

　　食材

　　主料

　　鯉魚　950g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　西紅柿　適量

　　番茄醬　適量

　　生抽　適量

　　面粉　適量

　　大料　適量

　　白糖　適量

　　蔥姜蒜　適量

　　小蔥碎　適量

　　清水　適量

　　做法

　　1.鯉魚殺好洗干凈，頭尾各切一刀去掉腥線

　　2.表面撲點(diǎn)干面粉

　　3.下鍋煎一下

　　4.一面金黃以后翻個個，撈出來

　　5.西紅柿切大塊蔥姜蒜準(zhǔn)備好。

　　6.原鍋油熱以后下蔥姜蒜爆香

　　7.加入兩個大料

　　8.下入西紅柿翻炒

　　9.再加入一袋番茄醬

　　10.加一勺白糖

　　11.加適量生抽

　　12.然后加一碗清水

　　13.水開以后加入煎好的鯉魚

　　14.準(zhǔn)備點(diǎn)小蔥碎

　　15.加入適量鹽，等到湯汁基本收干了盛出來撒上小蔥碎就可以了

西紅柿燉鯉魚

 

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