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怎么做香煎鯧魚 鯧魚的做法大全

深圳查查吧 作者：閆介 2014-06-12 16:17

　　鯧魚的做法有哪些，如何做香煎鯧魚?下面就來看看相關(guān)介紹吧。

　　香煎鯧魚

　　材料

　　冰鮮鯧魚，椒鹽粉，孜然粉，黑胡椒粉，香葉碎，鹽

　　做法

　　1.鯧魚去內(nèi)臟洗凈瀝干水份，并在魚身上斜劃幾刀

　　2.把各種粉調(diào)合在一起

　　3.調(diào)好的粉均勻的抹在魚身上，劃開的刀口和魚肚里也要抹到，邊抹邊按.摩，以便更好的入味。

　　4.抹好后腌制1小時(shí)，再放入燒熱油的不粘鍋小火煎，.一邊煎，一邊把剩余的粉撒上去，煎至兩面金黃即可。

香煎鯧魚

 

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