紫薯的做法有哪些?怎么做香烤奶香紫薯?現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。
香烤奶香紫薯
材料
紫薯300克，動物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克
工具：烤箱，打蛋器
做法
1、紫薯放蒸鍋將其蒸熟。用筷子叉叉，中間沒有硬芯就行了
2、紫薯稍冷剝皮，趁熱裝入容器，用勺子壓碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉攪拌加下
3、加入動物淡奶油
4、用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻，直至沒有大顆粒，打出粘性
5、烤盤鋪油布或者油紙
6、取一小塊紫薯，搓成圓球。直到全部搓完。將搓好的紫薯丸子用燒烤竹簽串好，將丸子串碼在烤盤內
7、烤箱預熱，200度5分鐘，再轉180度，15分鐘即可
2021-07-20
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