紅薯的做法有哪些?怎么做蜜燒紅薯,下面是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
蜜燒紅薯
材料
主料:紅心紅薯500克,紅棗,蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克
做法
1、紅薯洗凈,去皮,先切成長(zhǎng)方塊,再分別削成鴿蛋形
2、紅棗洗凈去核,切成碎末
3、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過(guò)油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤(pán)內(nèi)即成。
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