蘆筍怎么做好吃,如何做蘆筍培根卷,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
蘆筍培根卷
材料
細蘆筍3支,培根2片,太白粉適量,海苔片3/4片,壽司飯適量,白芝麻粒適量
做法
1.將蘆筍放入滾水中汆燙稍軟,撈起后泡入冷水中冷卻備用。
2.培根上面沾上少許太白粉后,將蘆筍捲裹用牙簽固定,并放入平底鍋煎至酥脆狀上色后盛起備用。
3.海苔片舖上壽司飯并撒上少許白芝麻粒(前端需預(yù)留1公分),擺入作法2后捲起,適當(dāng)切段后擺盤。
2021-07-20
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