鱸魚的做法有哪些，如何做香辣鱸魚，怎么做好吃，下面就來看看它的具體做法介紹。
香辣鱸魚
材料
主料鱸魚1條調(diào)料鹽、味精、糖、胡椒粉、淀粉、香油、上湯、辣椒油、花生油、料酒、熟芝麻、辣椒面、五香粉
做法
1.將鱸魚處理干凈，魚肉片成薄片。
2.魚骨剁塊入味，魚肉調(diào)味，將入好味的魚肉、魚骨加辣椒面、五香粉、濕淀粉上漿。
3.魚頭、尾拍粉炸熟，魚片、魚骨劃油至熟。
4.擺放魚頭、魚尾，放魚片、魚骨，用熟西蘭花點綴，炸香辣椒油澆上即可。
2021-07-20
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