雞蛋厚燒怎么做好吃,如何做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
雞蛋厚燒
材料
雞蛋三個,高湯80毫升,鹽少許,油少許
做法
一,打三個雞蛋,加點鹽,加80毫升高湯,不加也行,口感比較扎實。攪勻。
二、平底鍋加少許油,真的少許,或者用廚房紙巾蘸點油在鍋底涂一層。
三、開微火,將蛋液倒進鍋,等到看上去有點凝固了,用鏟子將蛋餅卷起來,就像卷席子一樣。要有耐心,要等!!
四、將整條蛋稍放涼后切塊。
2021-07-20
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