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腐竹怎么做好吃 腐竹瓜片湯的做法

深圳查查吧 作者：wfogs 2014-05-29 16:19

　　腐竹的做法有哪些，怎么做腐竹瓜片湯，下面就來(lái)看看它的做法介紹吧。

　　腐竹瓜片湯

　　材料

　　用料腐竹100克，黃瓜100克，蔥花、姜絲、精鹽、味精、清湯、色拉油各適量。

　　做法

　　1、腐竹用溫水泡開(kāi)，切段。

　　2、黃瓜洗凈，切片備用。

　　3、熱鍋中倒入色拉油，下蔥花、姜絲爆香，注入清湯，放入腐竹、黃瓜燒開(kāi)，打去浮沫，加入精鹽、味精調(diào)味，再煮2分鐘即可出鍋。

腐竹瓜片湯

 

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