豬肉的做法有哪些,怎么做蝦醬蒸豬肉好吃,下面就來看看它的做法介紹。
蝦醬蒸豬肉
材料
主料:豬梅肉300克,油豆腐5-6粒切半,姜4片切絲
腌肉料:蝦醬3茶匙,鹽半茶匙,糖1.5茶匙,料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙
做法
1、豬梅肉洗凈切片,加腌肉料和姜絲腌15分鐘。
2、碟子鋪上油豆腐,將已腌好的豬梅肉放在油豆腐上。
3、鍋放水燒滾,隔水大火蒸8分鐘即可。
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