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臘肉怎么做好吃 豆豉臘肉燜南瓜如何做

深圳查查吧 作者：龔段拒 2014-05-20 14:16

　　臘肉的做法有哪些，怎么做豆豉臘肉燜南瓜好吃，下面就來看看它的做法介紹。

　　豆豉臘肉燜南瓜

　　食材明細(xì)

　　南瓜適量

　　臘肉適量

　　豆豉 適量

　　姜 適量

　　蒜 適量

　　蔥花 適量

　　鹽 適量

　　油 適量

　　做法

　　1. 南瓜洗凈外皮，切大塊;

　　2. 臘肉用熱水泡一下洗凈，切成片;

　　3. 切好姜片，蒜蓉，蔥花，豆豉洗凈備用;

　　4. 鍋中熱底油，先下臘肉煸炒一下出油;

　　5. 再下姜，蒜和豆豉爆香出味;

　　6. 倒入南瓜塊翻炒均勻;

　　7. 加入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮至南瓜熟透;

　　8. 起鍋前加入鹽調(diào)味;

　　9. 最后下點(diǎn)蔥花增色增香即可!

豆豉臘肉燜南瓜

 

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