蝦的做法有哪些,怎么做黃油胡椒蝦,下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。
黃油胡椒蝦
材料
大蝦,黃油,黑胡椒碎,白葡萄酒(料酒)
做法
1. 挑出蝦線后蝦頭和蝦身分開
2. 鍋熱后放入黃油燒化,將蝦頭和蝦身放入鍋中,轉(zhuǎn)小火慢慢煎
3. 煎至2面金黃后,倒入一點白葡萄酒,撒上黑胡椒碎,將酒熬干之后即可
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