豬蹄的做法有哪些,怎么做蓮藕燉豬蹄,以下是它的詳細做法介紹,一起來看看吧。
蓮藕燉豬蹄
食材明細
豬蹄適量
蓮藕適量
黑豆 適量
香菜 適量
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
做法
1、材料圖。
2、豬蹄洗凈冷水下鍋,加姜片蔥料酒焯水。
3、蓮藕去皮,其實可以不去,今天這根蓮藕看起來不那么好看,切成滾刀塊。
4、焯水后的豬蹄洗去浮末,直接放在電壓力鍋中。
5、加入蓮藕塊,洗好的黑豆,一根蔥,兩片姜,一勺料酒。
6、啟動壓力鍋肉類健。
7、將小蔥和香菜桿切碎備用。
8、開鍋后倒入湯中,加鹽調(diào)味兒,可以淋一點點生抽調(diào)整口感
2021-07-20
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