蝦米怎么做好吃?如何做蝦米胡蘿卜餅,下面就來介紹下它的詳細(xì)做法。
蝦米胡蘿卜餅
食材明細(xì)
蝦米20g
胡蘿卜30g
面粉30g
油 適量
鹽 適量
做法
1. 蝦米洗凈,泡一小會
2. 平底鍋不放油,把蝦米烘干
3. 胡蘿卜切成小粒
4. 烘干后的蝦米放涼
5. 切碎蝦米
6. 蝦米和胡蘿卜加適量鹽、胡椒粉
7. 放入面粉
8. 攪成稀稀的糊
9. 平底鍋刷薄薄的油,倒入面糊,搖動平底鍋,攤成薄薄的餅
10. 小火煎至餅的邊緣微微翹起
11. 翻個面,小火再煎三分鐘左右
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