黃豆芽怎么做好吃，豆芽燉粉絲如何做，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　豆芽燉粉絲

　　食材明細(xì)

　　黃豆芽500克

　　粉絲(中細(xì)粉條) 1把

　　豬五花肉 80克

　　大茴 2個(gè)

　　花生油 1勺

　　蔥 1段

　　姜 4片

　　干辣椒 4個(gè)

　　生抽 1勺

　　鹽 1勺

　　做法

　　1. 粉絲清水泡軟。

　　2. 帶皮五花肉切條。

　　3. 蔥切段后剖成條，姜切片，干辣椒不用切，喜歡吃辣的可以切開。

　　4. 豆芽沖洗幾遍控水。

　　5. 熱鍋放油，倒入姜片，大茴和干辣椒爆鍋。

　　6. 下五花肉翻炒出油后加一半鹽入味。

　　7. 倒入豆芽翻炒。

　　8. 倒入粉絲，加一碗水。

　　9. 放入蔥段。。。

　　10. 放生抽，老抽和另一半鹽。

　　11. 大火煮一會(huì)后，轉(zhuǎn)小火燉。

　　12. 湯汁收至一半可出鍋