香干怎么做好吃，如何做香干炒雞塊,以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
香干炒雞塊
食材明細(xì)
小雞腿適量
香干適量
蔥姜蒜 適量
香葉 適量
桂皮 適量
八角 適量
做法
1. 相干，雞塊洗凈。
2. 香干切塊。
3. 將雞腿切塊。
4. 另準(zhǔn)備蔥姜蒜、香葉、桂皮、八角。
5. 鍋內(nèi)倒油，將蔥姜蒜放入爆香。
6. 倒入雞塊煸炒。
7. 倒入適量生抽、老抽、冰糖、黃酒。
8. 煸炒至雞腿上色。
9. 放入香干。
10. 然后加入桂皮、香葉、八角一起煸炒。
11. 加入沒過雞腿的水量。
12. 適量鹽煮至收汁即可。
2021-07-20
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