草魚怎么做好吃，如何做米酒燜草魚，一起來看以下它的做法介紹吧。

　　米酒燜草魚

　　食材明細(xì)

　　草魚一條

　　姜 適量

　　蒜 適量

　　紅椒 適量

　　青椒 適量

　　鹽 適量

　　米酒 適量

　　油 適量

　　老抽 適量

　　做法

　　1. 草魚切成合適塊，入鹽放至一會

　　2. 準(zhǔn)備好作料，紅椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。

　　3. 熱鍋之后在油、接著把魚塊一個個放入鍋內(nèi)，煎好一面在翻另一面接著煎。

　　4. 煎好起鍋先放一邊

　　5. 在鍋內(nèi)放些油，接著把作料一起放入鍋內(nèi)翻炒，

　　6. 在把一湯勺米酒也放入鍋內(nèi)，翻炒幾分鐘，接著就有香味漂出來。

　　7. 在鍋入加入500g左右水，老抽

　　8. 現(xiàn)在可以把草魚放進(jìn)去了，抖均、翻炒兩下

　　9. 20分鐘之后香香的米酒草魚出鍋